对于脾胃功能正常，却容易上火的人，绿豆汤中加入这些食材，祛火效果也会翻倍！

加薏米

薏米具有清热利湿、健脾开胃的功效，同时还能美白肌肤、减少面部浮肿。将薏米和绿豆一同煮制，在夏天饮用，可以缓解因为暑热引发的水肿和脾胃不适。

做法：薏米、绿豆洗净分别浸泡1小时，大米淘洗干净，在锅中加适量清水，绿豆煮至裂开，然后加入薏米、白米，适时搅拌，煮至薏米软烂即成。

加薄荷

绿豆汤本身有利咽降火的功效，但加点薄荷效果会更好。薄荷味辛性凉，二者一起用，功效更佳。

做法：建议先煮好绿豆汤，再把干薄荷用水冲洗，加水浸泡半小时，然后用大火煮沸、冷却；将薄荷水过滤后，与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。

加莲子

莲子具有补脾止泻、止带，益肾涩精，养心安神的功效，莲子和绿豆一起搭配，可以发挥更佳的清火解毒效果。

做法：锅中放入适量水，倒入绿豆，大火煮一会儿，直到绿豆有一点点开花，紧接着将莲子、冰糖放入锅中，改中小火煮15分钟左右就可以享用了。

此外，它们的热量都是很低的，并且含有大量的维生素以及膳食纤维素、水分等，适量吃可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定减肥瘦身的作用。

火遍全网的绿豆牛乳冰，深受众多年轻朋友的喜爱，也足够征服所有人的胃！

冰凉清爽，绵密的绿豆沙与冰块碰撞，再加上浓醇的牛乳，奶味和豆香杂糅，香醇十足。喝一口绿豆冰沙，瞬间降温3度！

做法：将绿豆放进锅中，加水大火煮半小时，绿豆煮开花后挤入少量柠檬汁，转小火继续煮10分钟(提色，让煮后的绿豆更绿，没有可以不放)，煮好后加入几颗冰糖，让余温把冰糖融化并搅拌均匀；

取一半的绿豆放入破壁机，加入适量冰块，牛奶浸没绿豆，喜欢甜一点的朋友还可以多加一些炼乳，开启破壁机将这些打碎混合；

想喝冰点的可以先加一些冰块打底，提前准备好绿豆，可以把剩下的牛奶倒入，加上打好的绿豆冰沙，一杯绿豆牛乳冰就做好了~