喜欢用微波炉热饭的上班族注意了!

2023-03-09 08:30:18

作为初代的懒人神器

微波炉也曾是厨房顶流

凭借着快捷方便、省时省力一众优点

俘获不少人的心

试问谁家还没有一个微波炉呢!

除了家用之外

如今不少办公场所也会

置办几个微波炉

方便上班族热饭以及大家热牛奶之类


现在每天中午吃饭问题一直困扰着很多人,一到饭点就不知道要吃什么。

智联曾发布过一份《中国白领生活调研报告》,其中显示:饮食,是白领们除房租外的第二大花销。另一份《90后生活压力数据》中提到:花钱吃饭,已让不少年轻人倍感压力。尤其是一线大城市,吃一顿普通工作餐也要30+,其他城市也得人均十几块二十几块才能吃饱。
很多人选来选去,最终还是选择了经济实惠的“带饭”,于是每次一到饭点,办公室的几台微波炉前总会出现大排长龙的盛况,“叮”“叮”的微波炉热饭声音在办公室此起彼伏。

不过最近大家也都遇上了世纪难题……春节假期后,大家似乎都变得懒了,早上愈发懒得起床。然而自己带饭早上很早就得起来,准备时间也比较仓促。可能你会说,那就晚上提前做好啊?早上可没有时间做饭呢。
 

上班中午带的饭最好当天早上起来做。如果时间实在来不及,也要注意保存期限。世界卫生组织建议,熟食在室温下不得存放2小时以上;冷藏(5℃以下)不要超过3天;剩饭菜加热的次数不应该超过1次。
 
微波炉加热,很多人体验过就知道:热饭两分钟,排队半小时。而且热出的饭菜不是受热不均匀就是口感过硬,尤其是包子、馒头类的总会硬的像石头。另外使用微波炉也要当心,否则一不留神就会“炸一锅”!
 
这不能热、那不能热,还要排长队~
 
算了算了!带饭热饭太麻烦了!时间不允许、早上起不来、热饭时间长、午休精力不充沛等众多因素困扰,让这刚燃起的念头立马被打消掉。打工人逐渐从“精致午饭”摆烂成“饿不着就行”的状态!
 
上班族吃饭岂能将就?!
 
U饭云餐专注为企业客户提供员工餐、活动餐、团队建设和商务宴请等综合性解决方案,有效解决企业为员工包餐的繁琐阶段。根据企业用餐人数提供定制化服务,定期更新的菜品让就餐变得更有新鲜感。日常工作餐包含至少一份肉类、一份蔬菜、一份主食,同时在营养均衡的基础上照顾不同人士的需求,衍生出更多款不同档位的套餐。

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忙碌了一上午的上班族下班就能吃到新鲜炒制、美味可口的工作餐。工作之余,有美食相伴,又能省出充足的时间午休,何乐而不为!

这些食物不能在微波炉里加热!

1. 有外壳和薄膜的食物
 
最最常见的就是鸡蛋!鸡蛋作为微波炉错误使用的重灾区,隔三差五就能在社交媒体上看到网友吐槽用微波炉热鸡蛋结果炸了的消息(当然,鸭蛋、鹌鹑蛋……也不行)。
 
带有肠衣的烤肠、板栗也不适宜在微波炉内加热。如果一定要尝试,需要在加热前先在外皮上划几道口子,给蒸汽预留出散发的空间,避免爆炸。
 
2. 水分含量低、油脂含量高的食物
 
吃剩下的烤串、五花肉、腊肠、牛肉干、小鱼干,以及其他既干燥脂肪又高的食物尽量不要放进微波炉加热,存在炸裂的危险(此处可以回想一下加热烤串、五花肉时微波炉里噼里啪啦的声音)。
 
3. 水
 
微波炉不能用来烧水,尤其是纯净水。微波炉是将所有的水同时加热,不产生对流,只是温度升高,即使水温达到了100度也不会沸腾。超过100度却没有沸腾的水我们称之为“过热水”,它极不稳定,只要有一点扰动,就会引发暴沸,很容易造成烫伤。
 
4. 干辣椒
 
一是因为干辣椒太干燥缺少水分,容易在加热过程中起火;二是干辣椒在加热后散发的辣椒素等化学物质,会刺激眼睛和呼吸系统,打开加热过干辣椒的微波炉堪比冲着自己喷防狼喷雾。
 
5. 葡萄

相信很多人都看过在微波炉内加热葡萄,结果产生火花的视频。其实,不仅仅是切开的葡萄,即便是两颗完整的葡萄放进微波炉加热也会产生电火花。

这些容器不能在微波炉里使用!

1. 金属容器
 
一是微波具有反射性,碰到金属会被反射回来,无法穿透金属容器对食物进行加热;二是微波会与金属容器产生电火花,严重的还会引发火灾。
 
比较常见的金属容器有:不锈钢碗、保温杯、搪瓷餐具、铁盘、烧烤架等等。带有锡纸托的蛋挞、牛奶也不能在微波炉内加热。
2. 普通塑料容器

常见的装汽水的塑料瓶、快餐盒的材质一般为PETE(聚乙烯对苯二甲酸脂)和PS(聚苯乙烯),这两种塑料制品都不能放进微波炉中,因为高温会使其释放出对人体有害的化学物质。使用PP(聚丙烯)制作的餐具是唯一可以放进微波炉的塑料盒。需要注意的是,有些微波炉餐盒,盒体以PP制造,但盒盖却以不耐高温的PETE制造,在使用时要仔细区分。

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